Mairie de Coulounieix-Chamiers, site officiel | Actualités

Les amateurs de chocolat peuvent dès à présent noter dans leur agenda les dates de l'édition 2019 du salon La Folie Chocolat : cette 10e édition se déroulera les 23 et 24 novembre, au château des Izards.

Pour l’occasion, le chiffre 10 sera à l’honneur :
> 10 chocolatiers venus de tout le département offriront aux visiteurs une immersion exceptionnelle dans l’univers gourmand, artisanal et artistique du chocolat.
Gérard Bousseton (Coulounieix-Chamiers), Jean-Paul Gaboulaud (Ribérac), Lionel Guillory (Sainte-Alvère), Jean-Christophe Javerzac (Bergerac), Bruno Jeandel (Bergerac), Frédéric Joseph (Périgueux), Sandie Laval (Sarlat), Alexis Lucco (Bézenac), Mathieu Massoulier (Sarlat), Jean-Jacques Teillet (Château l'Evêque).

> Cette édition anniversaire aura pour thème les chocolats du monde : les artisans-chocolatiers ont sélectionné 10 origines de cacao qu’ils souhaitent plus particulièrement faire découvrir. Les cacaos de Sao Tomé, du Pérou, de Papouasie, de Saint-Domingue, du Vénézuela, de Madagascar, du Brésil, de Jamaïque, du Ghana et enfin du Mexique auront une place de choix sur leurs stands.

De nouvelles créations et gourmandises, des plus classiques aux plus étonnantes, attendront les visiteurs lors de ce rendez-vous toujours très attendu… Bientôt le voile sera levé sur le programme détaillé de ce week-end qui sera comme toujours riche en découvertes chocolatées !

D’ici là, les plus jeunes (6-11 ans) sont invités à participer au concours de poésie gourmande organisée par la bibliothèque municipale François-Rabelais : ils ont jusqu’au 6 novembre pour remettre leurs créations ! Pour en savoir plus : par ici

Revoir l'édition 2017 du salon La Folie Chocolat en images

Illustration de l'affiche réalisée par Stéphane Jadot.