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Près de 7000 visiteurs !

La Folie Chocolat Près de 7000 visiteurs !

Affiche La Folie Chocolat 2019Il y a 15 ans, le château des Izards accueillait le premier Salon du Chocolat, rencontrant un succès immédiat avec le public...  Cette 10e édition du salon La Folie Chocolat s'inscrit dans la lignée des précédents rendez-vous. Avec son thème des "chocolats du monde", cette édition-anniversaire a de nouveau rencontré un grand succès populaire. Près de 7000 visiteurs se sont pressés aux Izards les 23 et 24 novembre autour des stands des 10 artisans-chocolatiers. Petits et grands ont aussi profité des nombreuses animations proposées, plongeant avec bonheur dans cet univers gourmand, artisanal et artistique du chocolat !

> Fabrication du chocolat en direct, échanges et dégustations sur les stands des chocolatiers, à la découverte des 10 origines de cacao sélectionnées pour l'occasion (Sao Tomé, Pérou, Papouasie, Saint-Domingue, Vénézuela, Madagascar, Brésil, Jamaïque, Ghana et Mexique),
> Des échanges également toujours très chaleureux autour des jeunes apprentis et de leurs professeurs qui ont assuré des démonstrations tout le week-end, sur le stand du Centre de formation des apprentis,
> La démonstration de modelage et de sculpture proposée par Frédéric Joseph,
> L'exposition des pièces monumentales créées par les chocolatiers et mises en jeu avec le concours de la "pièce coup de coeur du public" (la remise des pièces aux heureux gagnants a eu lieu mercredi 27/11),
> La conférence sur les origines et la production de cacao proposée par la chocolaterie Valrhona qui a permis de tout savoir sur l'origine de cet ingrédient noble,
> L'atelier créatif à base de peinture et de découpage d'emballage qui a permis aux petits comme aux grands de réaliser de belles créations,
> Une dictée chocolatée qui a offert un moment studieux mais convivial suivi par une quinzaine de personnes, sur un texte de Roald Dahl "Charlie et la chocolaterie",
> La remise des prix au premier concours de poésie gourmande organisé pour les 6-11 ans en amont du salon par la bibliothèque,
> L'inauguration en présence de tous les partenaires, et des chocolatiers fondateurs de l'événement : Gérard Bousseton de Coulounieix-Chamiers, Patrick Bréchand de Ribérac, Michel Fauqué du Bugue et Serge Mesnard de Périgueux,
> Le spectacle jeune public "Mariette aime le chocolat" créé pour l'occasion par la compagnie Chuchoconto qui a fait salle comble...

... revivez cette édition 2019 du Salon La Folie Chocolat en images !
 

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Bulletin municipal n°99 octobre 2019