Mairie de Coulounieix-Chamiers, site officiel | Agenda

Il y a 19 ans, le château des Izards accueillait le premier Salon du Chocolat... Le chocolat a sans doute quelque chose de magique car le succès populaire de cet événement ne s’est jamais démenti, accueillant des milliers de visiteurs à chaque rendez-vous ! Cette 12e édition du salon La Folie Chocolat prendra ses aises dans l'espace de la Maison de quartier Claudie Haigneré et offrira à nouveau une immersion exceptionnelle dans cet univers gourmand, artisanal et artistique. Tous les ingrédients qui font le succès familial et convivial de cette manifestation seront réunis : fabrication de chocolat en direct, dégustations, animations pour tous et échanges avec des artisans ravis de quitter momentanément leur laboratoire pour venir partager leur authentique savoir-faire !

12 chocolatiers et 1 invité d'exception

Pour partager la passion du chocolat dans toutes ses dimensions, le salon accueillera cette année 12 chocolatiers venus de tout le département, mais aussi du Lot et du Lot-et-Garonne : Jean-Yves Mammi (Villefranche-du-Périgord), Jean-Christophe Javerzac (Bergerac), Marie Fath (Bergerac), Frédéric Joseph (Périgueux),  Florent Lafaye (Marsac-sur-l'Isle), Antoine Girard (Périgueux), Alexis Lucco (Bézenac), Mathieu Massoulier (Sarlat), Jean-Jacques Teillet (Château-L'Evêque), Régis Franchi (Chocolaterie Bovetti Terrasson), Jean-Marie Conges ( Saint-Antoine-de-Ficalba, 47), Jan Vandenborght ( Padirac, 46)

Cette 12e édition sera aussi marquée par la participation d'un invité d’honneur exceptionnel : il s’agit du meilleur ouvrier de France chocolatier-cofiseur 1993, Serge Granger l ! Il proposera des créations en direct pendant toute la durée du salon La Folie Chocolat.

Deux jours pour découvrir un véritable savoir-faire et régaler tous les sens !

> Des ateliers, un conte

• Atelier créatif "peinture et emballages"
  Les enfants (et les grands qui le souhaitent !) laisseront libre cours à leur imagination pour
  donner de nouvelles vies aux papiers et emballages de confiseries chocolatées ! L'atelier
  sera animé par Bérénice Kuchler, intervenante municipale en arts plastiques.
  >> Samedi et dimanche, 10h-12h et 14h-16h | Gratuit.
• Conte jeune public
  "Kola et la boisson des Dieux" Raphaëlle Masson, de la bibliothèque municipale François-Rabelais, contera un momentmagique autour du destin d’un jeune garçon maya et de son village touché par une
  sècheresse intense...
  >> Dimanche à 16h (durée : 20 min) | A partir de 5 ans | Gratuit

> La dictée-chocolat

Les visiteurs sont conviés à tester leur niveau d’orthographe. Ils pourront tenter le “zéro faute” sur un texte aux accents chocolatés !
>> Samedi à 11h | Public adulte. Inscription préalable auprès de la bibliothèque municipale François-Rabelais au 05.53.54.03.02

> Du cacaoyer au chocolat

L'équipe de passionnés d'Equacacao sera présente pendant les deux jours et invitera les visiteurs à explorer l’essence de ses produits exceptionnels, dont le chocolat élaboré à partir de la variété Arriba Nacional, fierté de l’Équateur. Elle fera découvrir et déguster ses gammes de chocolats de couverture, des pistoles de chocolat pur origine Équateur, aux notes et arômes si variés et intenses, ainsi que d’autres produits uniques qui reflètent l'engagement d'Equacacao envers une production équitable.

Mais aussi... les belles tables à l'honneur

Et en parallèle une brocante Arts de la Table au Château des Izards >> à découvrir ici

Le programme en un clin d'oeil !

Samedi 25
> 10h : ouverture
> 10h-12h : atelier créatif "peinture et emballages"
> 11h : dictée chocolatée sur table
> 13h-15h : concours / assemblage des oeuvres des apprentis CAP
> 14h-16h : atelier créatif "peinture et emballages"
> 15h30-17h30 : concours / assemblage des oeuvres des apprentis BTM
> 18h : INAUGURATION

Dimanche 26
> 10h : ouverture
> 10h-12h : atelier créatif "peinture et emballages"
> 14h-16h : atelier créatif "peinture et emballages"
> 16h : conte jeune public "Kola et la boisson des Dieux"
> 17h : concours des apprentis > remise des prix
> 18h : fermeture

Durant les 2 jours
> créations en direct par Serge Granger
> stands : 12 chocolatiers, Equacacao, Centre de formation des apprentis
> animation : Eric Casabonne
> point café et chocolat chaud

Télécharger le flyer/programme  (PDF - 2,4 Mo)